Прощання з полуницею. На Виноградівщині ягідний сезон завершили фестивалем

Полуниця для села Дюла на Виноградівщині - годувальниця і вже символ, оповідає організаторка фесту Катерина Ягер. Вшанувати смачну ягоду вирішили святом. На якому демонструють, скільки усього можна приготувати з полуниці: і тістечка, і повидла, і компоти, а ще леквар і навіть - горілку.

Прощання з полуницею. На Виноградівщині ягідний сезон завершили фестивалем

Чи не всі мешканці Дюли вирощують червону ягоду. До того ж у доволі серйозних обсягах: приміром, не дивина за раз зібрати більше ста кілограмів ягоди з ділянки. Секретами вдалих врожаїв діляться неохоче, зазначають тільки, що шанують насіння сортової полуниці з-за кордону, і не кажуть, скільки заробляють за сезон. Втім, подейкують, що з вдалого врожаю місцеві фермери можуть годуватися чи не весь рік. Вирощують у селі зо 15 сортів ягоди (саме так - ягода - називають тут полуницю), сезон триває близько місяця. Зараз полуниця набула найкращого смаку - щодня машини з дюлівським символом вирушають до Ужгорода і Мукачева, найбільші ж продажі місцеві фермери мають в інших регіонах - закарпатську полуницю куштують і в Києві, і у Львові, і в Тернополі.

Нині ж ягідна пора добігає кінця. Свято в Дюлі завершує цей не найкращий полуничний сезон: через затяжні дощі чимала частина врожаю погнила. Чи не тому власне ягоди на святі було не так вже й багато. Гостям навіть не вдалося придбати собі досхочу полуниці додому, хоча дехто саме для цього прихопив кошики. Втім, частували полуницею і різноманітною смакотою із нею гостей охоче. Для любителів була навіть ягідна самогонка, яку варили у спеціальнім пристрої просто на фестивалі. Ну а найбільше відвідувачам фесту смакували "черегі" (пончики) зі свіжим полуничним лекваром, тим паче, що кожен охочий міг взяти участь у його приготуванні - допомогти господарям свята помішувати ароматне повидло.

Алла Хаятова, для Закарпаття онлайн
14 червня 2010р.

Теги: полуниця, фестиваль

НОВИНИ: Соціо

22:37
/ 2
У суботу у Верхніх Воротах на Мукачівщині зустрічатимуть полеглого Героя Івана Вотьканича
22:22
/ 1
"Щасливі діти" запрошують дітей із соціально вразливих родин в "УжТур"
20:57
/ 1
В Ужгороді сьогодні попрощалися із захисником Олегом Ващенком
16:39
/ 1
У Ясінянську громаду на Рахівщині надійшла звістка про загибель Ярослава Бузака, що вважався зниклим безвісти від січня 2023 року
11:06
/ 1
В Ужгороді в п'ятницю попрощаються з Олегом Ващенком
16:10
ТОП 10 вакансій: на Закарпатті є 46 вакансій водіїв і 53 – швачок
15:28
/ 1
У Міжгір’ї відкрили Алею Слави Героїв-Захисників
20:39
/ 4
Холмківська громада провела в останню дорогу Героя Михайла Койду з Розівки
16:45
/ 2
"Казанова" з Рівненського ТЦК Ярмошевич повернувся з фронту і формує нову бригаду в Ужгороді – ТСН
14:28
/ 3
ФОТОФАКТ. Закарпатський ОТЦК показав, як проходять базову підготовку усі мобілізовані до лав ЗСУ
01:52
/ 2
Від системи "Шлях" через неповернення водіїв відключили 2-х перевізників з Закарпаття
00:51
У Ракові на Ужгородщині попрощалися з полеглим Героєм Олександром Кострицею
23:20
У Тур'я Пасіці Ужгородського району провели в останню дорогу 24-річного Героя Олексія Тирпака
19:14
/ 1
Угорський інститут з Берегова отримав дозвіл розробляти 3 родовища з термальною водою на Берегівщині
18:10
/ 2
У Великому Березному попрощаються з Мирославом Майдичем, який загинув ще в лютому
16:53
/ 9
Ромжа, Галич і церква в Ужку: розроблено герб правлячого єпископа МГКЄ Теодора Мацапули
22:28
/ 1
У Мукачеві попрощалися з полеглим Героєм Василем Улинцем
21:51
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим Юрієм Кучериком
19:32
Після втручання БЕБ Ужгородська міськрада скасувала тендер з ремонту ліфта на 2,2 млн грн
14:43
Закарпатцю присудили сплатити "Закарпатгазу" 188 тис.грн через "підкручений" лічильник
13:41
"Укрзалізниця" скасовує пересадковий потяг Ужгород-Чернівці
23:56
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим захисником Романом Гапаком
20:50
У січні-березні поточного року на Закарпатті здали житла в експлуатацію на 30% більше, ніж торік
20:35
/ 2
Африканець намагався незаконно потрапити в Україну зі Словаччини "щоби полікуватися"
11:23
На війні з росією поліг Федір Янчик з Берегова
» Всі новини