Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

У Мукачеві почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина. Про це повідомили в ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

На Закарпатті почала роботу перша в регіоні сучасна лабораторія визначення якості вина (ФОТО, ВІДЕО)

Лабораторія є давно задуманим і омріяним проєктом асоціації. Раніше на неї не вистачало коштів, проте цьогоріч винороби змогли залучити грантові кошти — 925 тисяч гривень. Ще 20% покриваються фінансовими внесками членів асоціації

Проєкт вдалося реалізувати під егідою Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). У лабораторії встановлено  доволі коштовне обладнання від європейських виробників Anton Paar та Gibertini Elettronica.

Голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій розповів, що новостворена лабораторія працюватиме для виноробів, які планують отримати географічне зазначення «Вина Срібної Землі».

Власне на шляху до сертифікації закарпатські винороби зараз чимало уваги приділяють науковим дослідженням, контролю та аналітиці органолептичних профілів, тому створення лабораторії в час підготовки до реєстрації географічного зазначення дуже актуальне.

— Ми організуємо роботу так, щоб винороби могли отримати результати оперативно, просто на день їх проведення. Вже цього року винороби Закарпаття зможуть проводити аналізи в готовій лабораторії, — зазначив Олександр Гарновдій.

Наразі лабораторія сформована і працює в тестовому режимі. За кілька днів тут будуть готові приймати зразки для визначення хімічного складу вина та отримання сертифікату від усіх виноробів, які цього забажають.

У подальшому лабораторія пройде процес акредитації, як того вимагають грантові умови.

Нагадаємо, цього року саме на Закарпатті відбувся перший в Україні регіональний конкурс вин за міжнародним стандартом. Його організувала Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття.

Голова ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» Олександр Гарновдій тестує експрес обладнання для визначення оптимальних термінів збору винограду

Лабораторія станом на першу декаду вересня. Коментує фахівець в сфері лабораторного обладнання Володимир Пашко

02 жовтня 2024р.

Теги: винороб, вино, лабораторія, Гарновдій, Мукачево

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

23:08
/ 1		У Свободі Батівської громади попрощалися з Іваном Папішем, що 2 місяці вважався зниклим безвісти
21:57
/ 7		Вартість процесу оптимізації судів тільки на Закарпатті зросла в десять разів – Комітет Верховної Ради
21:46
/ 1		Головою Воловецького районного суду став Северин Павлюк
12:00
/ 1		На Харківщині поліг Олександр Білецький з Королева на Берегівщині
11:49
Угорці з 7 по 10 жовтня асфальтуватимуть міст через Тису у межах МПП "Чоп - Загонь", рух вантажівок буде ускладнено
07:31
/ 6		На Тячівщині клірика УПЦ МП мобілізували до армії
18:39
/ 1		Захищаючи Україну, на Донеччині поліг Юрій Ігнатюк із Великого Бичкова на Рахівщині
22:17
/ 4		Мама хлопчика, якого 2 тижні тому збив потяг, переконана, що до трагедії спричинилася якась дитяча "гра"
19:46
/ 1		На російській Курщині поліг Анатолій Лапицький з Берегова
16:41
У Тересві та Тисі шкоду від руслоочисних робіт компенсували вселенням майже 3 тисяч мальків струмкової форелі
21:02
В Ужгороді представили нову виставку "За Україну, за її волю"
18:27
/ 2		31 закарпатець переступив столітній рубіж
17:02
/ 1		Через поранення, отримані на фронті, у госпіталі в Києві помер Василь Тупиця з Онока Виноградівської громади
15:28
На Луганщині поліг переселенець, мешканець Виноградова Володимир Пономаренко
14:49
У мукачівському замку "Паланок" відкрили музей війни
20:33
/ 2		У Тереблі на Тячівщині попрощаються з В'ячеславом Молнаром, що повернувся з-за кордону, щоби захищати Україну
14:29
/ 2		На війні з росією поліг 23-річний Богдан Майор з Хуста
13:03
Настільні ігри "Щасливих дітей" про права людини вже доступні для скачування
22:07
/ 6		Капітан "Дуб"
11:44
В Ужгороді відбувся відбувся ярмарок винаходів та виробів ветеранського бізнесу "Re-make Uzhhorod"
21:56
/ 2		Як знищувалося рашистами "Праведне Місто Марії"
22:14
/ 1		30 вересня буде частково обмежено рух вантажів на митному кордоні "Вишнє Нємецьке – Ужгород"
20:11
/ 3		Закарпатським судом відкрито провадження у справі щодо будівництва вітряків на полонині Руна
11:35
/ 7		Головою Берегівського районного суду обрано Юрія Гецка
11:23
/ 5		У Порошкові на Ужгородщині парафія УПЦ МП перейшла до ПЦУ
» Всі новини