Закарпаття онлайн » Новини » Соціо

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

11 жовтня в Закарпатському музеї народної архітектури і побуту гостей частуватимуть на черговому тематичному заході "Відкритої кухні".

У скансені в Ужгороді відвідувачам запропонують "5 відтінків метаних галушок"

Традиційно, тут відбуватимуться майстер-класи та дегустації, на цей раз - метаних галушок.

Для гостей Любов Керецман готуватиме:

- метані галушки під гунею з сала і цибулі;

- галушки під перенов з леча;

- лежаки на галушках з домашніх сиру і сметани;

- галушки з горіхами;

- галушки з маком.

Також будуть представлені напої, як от домашній виноградний та абрикосовий компот, узвар чи гірський чай; квас та медовий глінтвейн, а ще - калганівка, м'ятівка та фірмовий бальзам «Хосен» з 21 компонента. 

Для ласунів запропонують домашню випічку: кіфлики з сливковим і абрикосовим лекваром, з маком, з горіхами; горішки: горіхові з лекваром, ванільні із згущеним молоком, шоколадні з масляним кремом; «качачі очі» (кругле медове, пісочне тістечко з лекваром); медові палички в шоколаді і волоських горіхах!

Для дорослих і малих працюватиме улюблена локація майстер-клас «Намалюй собі пряник» - на вибір розпис медово-імбирного пряника цукровою глазур’ю чи художній розпис пензлями.

Також запланована пізнавальна лекція про гастрономію Закарпаття.

Вхід за квитками музею.

09 жовтня 2020р.

Теги: скансен, галушки

Share Ділитись Home На головну Add to favourites Додати в закладки Print version Версія для друку Send Переслати

Додати коментар

НОВИНИ: Соціо

19:21
У горах на Рахівщині неподалік кордону виявили мертвого чоловіка
15:02
/ 3		У 19-річного мукачівця вилучили важких наркотиків на майже 1 млн грн
11:09
/ 1		За 5 місяців поточного року закарпатські чиновники назловживали на майже 40 млн грн втрат і "намутили" в закупівлях на 340 млн грн
20:39
/ 4		Холмківська громада провела в останню дорогу Героя Михайла Койду з Розівки
16:45
/ 2		"Казанова" з Рівненського ТЦК Ярмошевич повернувся з фронту і формує нову бригаду в Ужгороді – ТСН
14:28
/ 2		ФОТОФАКТ. Закарпатський ОТЦК показав, як проходять базову підготовку усі мобілізовані до лав ЗСУ
01:52
/ 2		Від системи "Шлях" через неповернення водіїв відключили 2-х перевізників з Закарпаття
00:51
У Ракові на Ужгородщині попрощалися з полеглим Героєм Олександром Кострицею
23:20
У Тур'я Пасіці Ужгородського району провели в останню дорогу 24-річного Героя Олексія Тирпака
19:14
/ 1		Угорський інститут з Берегова отримав дозвіл розробляти 3 родовища з термальною водою на Берегівщині
18:10
/ 2		У Великому Березному попрощаються з Мирославом Майдичем, який загинув ще в лютому
16:53
/ 9		Ромжа, Галич і церква в Ужку: розроблено герб правлячого єпископа МГКЄ Теодора Мацапули
22:28
/ 1		У Мукачеві попрощалися з полеглим Героєм Василем Улинцем
21:51
/ 1		В Ужгороді попрощалися з полеглим Юрієм Кучериком
19:32
Після втручання БЕБ Ужгородська міськрада скасувала тендер з ремонту ліфта на 2,2 млн грн
14:43
Закарпатцю присудили сплатити "Закарпатгазу" 188 тис.грн через "підкручений" лічильник
13:41
"Укрзалізниця" скасовує пересадковий потяг Ужгород-Чернівці
23:56
/ 1		В Ужгороді попрощалися з полеглим захисником Романом Гапаком
20:50
У січні-березні поточного року на Закарпатті здали житла в експлуатацію на 30% більше, ніж торік
20:35
/ 2		Африканець намагався незаконно потрапити в Україну зі Словаччини "щоби полікуватися"
11:23
На війні з росією поліг Федір Янчик з Берегова
11:03
В Ужгороді попрощаються з полеглим на війні Юрієм Кучериком
18:51
/ 12		Гранатометник "Вуйко"
16:25
/ 15		Новий радник мера Ужгорода Ковальський задекларував з дружиною 13 млн грн готівки
15:21
Інформація про, начебто, мінування берегів Тиси є ворожою ІПСО – ДПСУ
» Всі новини