На Рахівщині створили Асоціацію виробників традиційних карпатських сирів (ФОТО)

10 травня у малому залі засідань Рахівської районної ради відбулися перші установчі збори Асоціації виробників традиційних карпатських сирів.

На Рахівщині створили Асоціацію виробників традиційних карпатських сирів (ФОТО)

Участь у заході взяли голови полонинських управ, фермерських і особистих селянських господарств.

Під час зустрічі члени асоціації узгодили та підписали статут виробників сиру, а також обговорили Специфікацію. Цим документом буде затверджено технологію виробництва, фасування, а також логістику реалізації овечого сиру на продовольчих ринках України та за її межами.

Для налагодження роботи Асоціації на установчих зборах обрали її президента. Ним став голова фермерського господарства ,,Чорна Тиса +” Анатолій Павлюк. Також обговорили маркетингову стратегію просування товару, відповідно – розроблення етикетки, назви, складу продукту, тощо.

Наступним кроком для Асоціації буде розроблення гастрономічних маршрутів до показових полонинських господарств.

11 травня 2018р.

Теги: асоціація, сири

Коментарі

Вуву 2018-05-12 / 06:19:40
Тепер вже як є асоціація ... Можна створювати "фонд підтримки".
Кожен член робить незначну суму внеску в ФП. Щорічно.
Коштами можуть надавати фіксовану відсоткову позику для нових виробників продукційі ... а також колегіально надавати як допомогу при різних фарс мажорних ситуаціях членам асоціаційі.

гуцули 2018-05-11 / 15:58:40
так логічно правильно, ми-РДА, створили вам Асоціацію, і тепер ви - асоціатори, нам зобовязані...
Чим?
Так, час покаже...

Цікаво, чи вистачить тих полонин, що залишилися не розпайовані(нерозкрадені) для випасу овець, адже тим і цінний овечий сир-вурда, що із полонинських пасовищ...

земляк 2018-05-11 / 13:35:32
Асоціація виробників сиру - крок у вірному напрямку. Головне, щоб "діяльність" новоутвореної структури - не обмежилась обранням... Президента асоціації сироварів!

Шкода тільки, що робиться це "під дахом" влади Рахівського району. А ще- буде, однозначно трагедією, якщо асоціацію будуть використовувати політикани, наприклад до... виборів, які вже "на порозі" країни.

НОВИНИ: Соціо

19:21
У горах на Рахівщині неподалік кордону виявили мертвого чоловіка
15:02
/ 3
У 19-річного мукачівця вилучили важких наркотиків на майже 1 млн грн
11:09
/ 1
За 5 місяців поточного року закарпатські чиновники назловживали на майже 40 млн грн втрат і "намутили" в закупівлях на 340 млн грн
20:39
/ 4
Холмківська громада провела в останню дорогу Героя Михайла Койду з Розівки
16:45
/ 2
"Казанова" з Рівненського ТЦК Ярмошевич повернувся з фронту і формує нову бригаду в Ужгороді – ТСН
14:28
/ 2
ФОТОФАКТ. Закарпатський ОТЦК показав, як проходять базову підготовку усі мобілізовані до лав ЗСУ
01:52
/ 2
Від системи "Шлях" через неповернення водіїв відключили 2-х перевізників з Закарпаття
00:51
У Ракові на Ужгородщині попрощалися з полеглим Героєм Олександром Кострицею
23:20
У Тур'я Пасіці Ужгородського району провели в останню дорогу 24-річного Героя Олексія Тирпака
19:14
/ 1
Угорський інститут з Берегова отримав дозвіл розробляти 3 родовища з термальною водою на Берегівщині
18:10
/ 2
У Великому Березному попрощаються з Мирославом Майдичем, який загинув ще в лютому
16:53
/ 9
Ромжа, Галич і церква в Ужку: розроблено герб правлячого єпископа МГКЄ Теодора Мацапули
22:28
/ 1
У Мукачеві попрощалися з полеглим Героєм Василем Улинцем
21:51
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим Юрієм Кучериком
19:32
Після втручання БЕБ Ужгородська міськрада скасувала тендер з ремонту ліфта на 2,2 млн грн
14:43
Закарпатцю присудили сплатити "Закарпатгазу" 188 тис.грн через "підкручений" лічильник
13:41
"Укрзалізниця" скасовує пересадковий потяг Ужгород-Чернівці
23:56
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим захисником Романом Гапаком
20:50
У січні-березні поточного року на Закарпатті здали житла в експлуатацію на 30% більше, ніж торік
20:35
/ 2
Африканець намагався незаконно потрапити в Україну зі Словаччини "щоби полікуватися"
11:23
На війні з росією поліг Федір Янчик з Берегова
11:03
В Ужгороді попрощаються з полеглим на війні Юрієм Кучериком
18:51
/ 12
Гранатометник "Вуйко"
16:25
/ 15
Новий радник мера Ужгорода Ковальський задекларував з дружиною 13 млн грн готівки
15:21
Інформація про, начебто, мінування берегів Тиси є ворожою ІПСО – ДПСУ
» Всі новини