У Львові чавили ногами тонну закарпатського винограду (ВІДЕО)

Близько тонни винограду давили ногами львівські реставратори та митці 18 жовтня. Дійство пройшло на площі перед Палацом мистецтв у рамках Свята сиру і вина.

У Львові чавили ногами тонну закарпатського винограду (ВІДЕО)

На площі перед Палацом мистецтв встановили гігантську давильню. Туди помістили спілий виноград із Закарпаття. Аби перетворити ягоди на виноградний сік, організатори Свята сиру і вина запросили відомих львів'ян. Серед них, зокрема, – художник Олександр Войтович, ресторатори Марк Зархін з Вардкесом Арзуманяном. Перед початком дійства почесних гостей пригостили фестивальним вином, вичавленим на торішньому фестивалі.

Вдягнувши спеціальні гумовики, люди почали один за одним залазити до давильні. Впродовж кількох хвилин вони акуратно пританцьовували на винограді. За цим процесом із захватом спостерігали відвідувачі Свята сира і вина.

– Я вперше давив ногами вино. Навіть важко передати свої відчуття та емоції від цього процесу. Мені дуже сподобалось. Це неодмінно дасть поштовх до нових творчих ідей, – поділився враженнями Олександр Войтович, львівський митець.

Із вичавленого винограду сорту "Ізабелла" приготують близько тисячі пляшок вина. Організатори фестивалю запевнили, що на наступний рік кожен охочий зможе попробувати на смак хмільний напій.

– Завдяки давильні вино виходить чистим та натуральним. Тому сподіваємось, що напій, який зроблять із цього винограду, буде смачним, – додав Андрій Сидор, організатор Свята сира і вина.

20 хвилин

19 жовтня 2013р.

Теги: виноград, вино

Коментарі

Саша 2013-10-21 / 00:26:14
Віктор правий на рахунок ізабелли!

миша 2013-10-20 / 23:17:07
виктору вижу ты много розумиеш увинови почитай историю закарпатськой изабелли

васман 2013-10-19 / 21:18:24
якшо порахувати кількість отрутохімікатів, якими необхідно обробляти "європейців" і практичну натуральність ізабельних сортів, то варто задуматись де більше всяких "пектинів"

Віктор 2013-10-19 / 15:58:41
В ЄС сорт винограду "Ізабелла" заборонено. Підвищений вміст пектинів у цьому сорті призводить до того, що при бродінні у вині утворюється підвищений вміст отруйного спирту – метанолу. Так, у літрі вина з "Ізабелли" може бути 20-120 мг метанолу, тоді, як у вині з європейських сортів – 30-40 мг.
І взагалі цей сорт 200 років тому привезли з Америки.

НОВИНИ: Соціо

15:28
У Міжгір’ї відкрили Алею Слави Героїв-Захисників
20:39
/ 4
Холмківська громада провела в останню дорогу Героя Михайла Койду з Розівки
16:45
/ 2
"Казанова" з Рівненського ТЦК Ярмошевич повернувся з фронту і формує нову бригаду в Ужгороді – ТСН
14:28
/ 3
ФОТОФАКТ. Закарпатський ОТЦК показав, як проходять базову підготовку усі мобілізовані до лав ЗСУ
01:52
/ 2
Від системи "Шлях" через неповернення водіїв відключили 2-х перевізників з Закарпаття
00:51
У Ракові на Ужгородщині попрощалися з полеглим Героєм Олександром Кострицею
23:20
У Тур'я Пасіці Ужгородського району провели в останню дорогу 24-річного Героя Олексія Тирпака
19:14
/ 1
Угорський інститут з Берегова отримав дозвіл розробляти 3 родовища з термальною водою на Берегівщині
18:10
/ 2
У Великому Березному попрощаються з Мирославом Майдичем, який загинув ще в лютому
16:53
/ 9
Ромжа, Галич і церква в Ужку: розроблено герб правлячого єпископа МГКЄ Теодора Мацапули
22:28
/ 1
У Мукачеві попрощалися з полеглим Героєм Василем Улинцем
21:51
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим Юрієм Кучериком
19:32
Після втручання БЕБ Ужгородська міськрада скасувала тендер з ремонту ліфта на 2,2 млн грн
14:43
Закарпатцю присудили сплатити "Закарпатгазу" 188 тис.грн через "підкручений" лічильник
13:41
"Укрзалізниця" скасовує пересадковий потяг Ужгород-Чернівці
23:56
/ 1
В Ужгороді попрощалися з полеглим захисником Романом Гапаком
20:50
У січні-березні поточного року на Закарпатті здали житла в експлуатацію на 30% більше, ніж торік
20:35
/ 2
Африканець намагався незаконно потрапити в Україну зі Словаччини "щоби полікуватися"
11:23
На війні з росією поліг Федір Янчик з Берегова
11:03
В Ужгороді попрощаються з полеглим на війні Юрієм Кучериком
18:51
/ 13
Гранатометник "Вуйко"
16:25
/ 15
Новий радник мера Ужгорода Ковальський задекларував з дружиною 13 млн грн готівки
15:21
Інформація про, начебто, мінування берегів Тиси є ворожою ІПСО – ДПСУ
11:56
/ 1
У Мукачеві попрощаються з полеглим Героєм Василем Улинцем
11:31
/ 1
В Ужгороді 4 червня попрощаються з полеглим Героєм – 22-річним Романом Гапаком
» Всі новини